Alimentation

Le gaspillage alimentaire : comment s’en sortir?

Qui n’a jamais jeté de la nourriture périmée avec un petit pincement au cœur, se sentant coupable de n’avoir pu l’utiliser à bon escient? Avec le coût du panier d’épicerie, qui augmente d’année en année, en plus de l’énergie nécessaire à la production et au transport des aliments, il devient essentiel de trouver des astuces afin de mieux consommer et surtout ne rien jeter inutilement.

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